Restaurant
Es gibt zwei Räume: einen großen für etwa hundert Personen und einen kleinen mehr intim und stimmungsvoll, gekennzeichnet durch ein Deckengewölbe aus rohem Backstein und ein Kamin. Die Küche ist die Stärke unserer Anlage. Der Chef „Renato“, unterstützt von Andrea, ist in der Lage typische Gerichte aus Piemont anzubieten die mit Liebe zum kleinsten Detail gekocht werden. Köstlich und gewissenhaft auch im kochen von frischem Fisch wird er , nach entsprechender Reservierung, jeden Wunsch erfüllen. Zur gleichen Zeit, für Liebhaber und nur nach Reservierung, sind wir in der Lage eine „kreative Küche“ zu präsentieren wie ein Grand Hotel. Renato ist auch ein ausgezeichneter Konditor; alle unsere Süßigkeiten werden täglich mit viel Liebe hergestellt um das Auge sowie den Gaumen zufriedenzustellen. Alles dies wird von einer Weinkarte begleitet, die jeden Weinkenner begeistern würde. Auf Bestellung Festessen (max. 120 Gedecke) und zu verschieden Jahreszeiten Erlebnis-Abendessen (Fritto misto à la Piemonteser-Art, Fisch, Schnecken, Bagna cauda, Maronen und Pilze…..
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